子育て世代のお役立ち情報を、毎日お届けします

日々のお仕事や、地域の話題、エルハウスの最新情報が満載です!

家づくりのアドバイスはもちろん、毎日の子育てのお悩み相談から、
お仕事の悩み相談、今日の夕ご飯の献立のヒントまで
ちっちゃな喜びや、毎日幸せになる情報を、発信していきます。

東京出張のお父さんへ

こんばんは。

東京に出張があって、会場へ余裕を持って、向かっている途中
(後40分後に、会場は入場開始)

ワイフから、スカイプ。。。

もし、時間があったら、
プチメックでパンを買って来てほしいーーと。。。
(無理しないでいいからねぇ〜〜と)

プチメックは、私も好きで
新宿三丁目丸井の1階に、お店があった時によく行っていましたが
その後、移転とともに、記憶から、遠ざかっていました。

が、、、
東京、日比谷に春に、オープンしたらしく、
そのためのスカイプに、なりました。。。

その時、私がいたのは、京橋です。
日比谷までは、往復、3〜4キロほど???


往復時間を考えると、
あ〜〜。十分行けてしまう、間に合ってしまう〜 face08
ということで、京橋から日比谷まで、ジョグで往復して、買って来ましたー。
(この時期なら、まだ汗だくには、ならないしねーーicon11


価格は、日比谷(銀座)価格になっていましたが、face08
美味しかったです。

東京出張のお父さん、プチメック、おすすめですぞ。
ググってみて。。。

サラリーマン父さん

ライ麦ブレッドサンドイッチ


  


Posted by チームエルハウス. at 2018年05月22日20:00

ちょっと、今年は、鰯が安くないですか?

こんばんは

ちょっと、今年は、鰯(いわし)が安くないですか?
今日、我が家の夕食には、スーパーツルヤさんで、奥さんが手に入れた
鰯を食べることができました。

しかも、大好きな、塩焼きで!!!

鰯はここ数年、高級魚になったり、大衆魚になったり、
漁獲高が、不安定ですね。。。


* 思い切って、焼き魚を食べたい! とお願いしたら、その通りに。サンクス!

魚は体に良い、貴重なタンパク質。
コスパの良い魚を、たくさんモリモリ食べて、一生懸命働きます。

世のお父さん
共に、頑張っていきましょう

サラリーマン父さん

茄子と大豆のトマト味噌炒め



  


Posted by チームエルハウス. at 2018年05月22日20:00

お父さん、あなたは注文するタイプ? それとも、勝手に購入するタイプ?

こんばんは。

このブログを、
読んでくださっているのは、

人生を楽しく豊かに生きていきたいと、考えていらっしゃる
お母さんも、多いと思いますが、

お父さんもいるはず。
お父さんへ質問です。

自分で食べたいものが、あったら、どうしますか?
お母さんに、注文しますか?

それとも、
ご自身で勝手に買ってしまいますか?

私は、自分自身で購入してしまうタイプface08
(このスタイルが確立するには、15年くらい? かかりましたが、、、face07笑)

先日、スーパー西友 島内店さんの地元の野菜コーナーで、
超お買い得品をもつけたので、即断即決で購入しました。

* レタス2つで、130円、ついつい買ってしまいました。。。

信州の野菜は、本当に美味しいですね。。。icon09

サラリーマン父さん

りんごとラムプルーンのカップケーキ




  


Posted by チームエルハウス. at 2018年05月20日20:00

井上さーん(オーナーさま)ありがとうございます。

こんばんは。

先日、メンバーの井上さんが、オーナーさま(お客様)から、
たくさんの立派な、「ふき(蕗)」を、いただいたからと
(お分けいただいた、オーナーさま、ありがとうございます)

私たちメンバーにも、分けてくれました。

若い頃から、私はふきとか、春の山菜とか、
好きでしたが、

年齢を重ねるほどに、この手の春のお宝ものを、
年々、大好きになっていくように、感じています。

* 春の夕ご飯は、うちご飯に限りますね。。。

井上さん、オーナーさま、ごちそうさまでした。
ありがとうございます。

サラリーマン父さん

蕗と干し鱈の炒りおから&蕗のカレーサラダ


  


Posted by チームエルハウス. at 2018年05月17日18:00

体へのダメージが大きい時の食事に必要なものとは?

こんばんは

善光寺〜松本城への旅RUNのあとは、
旅ランの様子はこちらへ

体が疲れているの時の食事を取る必要があります。
回復食といえば、タンパク質。

特に、早い段階でタンパク質を体に入れるか、入れないかで、
次の日以降の体のダメージの回復度合いが、大きく影響します。

この日は、軽い打ち上げで、中華料理屋さんに、
メンバーと行ったのですが、

メンバーの皆さんも、
私も、雨の中のRUNでだいぶ疲れていたので
濃密に打ち上げを終了

自宅で二次会になりました。

* 野菜を多くした、つまめる感じの二次会食でした。

珍しく、腹八分目で就寝。
おやすみなさい。。。

サラリーマン父さん

蕗と姫竹の炊き込みごはん


  


Posted by チームエルハウス. at 2018年05月15日18:00

ついつい、ご飯がすすんでしまいます。(体重増加禁止)

こんばんは

「父さんは、スキーヤーですか?」と質問された時、

いえ「ランナーです」と答えるために、
(父さんは、天邪鬼なのです。face08

あまり太りすぎないように、注意しています。
(体が重いと、山を駆け上る時も、大変ですからね。。。face03

体重増加に厄介なのが、炭水化物の取りすぎ
注意しているのですが、どうしてもご飯が進むときは、ありますよね

* この日は、大好物だらけー

そら豆が大好きで、この日は、スーパーで安く売っていたので
お土産として持ち帰る

* そら豆は、皮ごと焼いてもらいました。

今年は、家庭菜園でも、そら豆に挑戦。
アブラムシがそろそろ寄ってくるかな

サラリーマン父さん
姫竹と茄子と豚のトマト味噌炒め煮


  


Posted by チームエルハウス. at 2018年05月12日20:00

ちょーだい、ちょーだい。仲間の活躍は嬉しいですね。。。

こんばんは

先日、池さんと一緒に、役員研修で長野市に
金メダリスト萩原健司さんの講演会に、行ってきました。
萩原健司さんの講演会の様子


その日は、20時過ぎくらいに帰宅して
ついつい、ちょーだい、ちょーだいと、言ってしまったらしい。。。face07


十日町の水落社長からも、山菜をいただきました

* 美しいーです

水落社長の息子さんは、
エルハウスで修行してくれていた、雅士さん

元気に、活躍してくれている様子
嬉しいです。

サラリーマン父さん

山菜いろいろ


  


Posted by チームエルハウス. at 2018年05月10日20:00

ミニ玉ねぎを収穫しました。

こんにちは

小さな土地ですが、
せっかく、家づくりをし、
土地のオーナーになったのだからと、
(そういえば、先日、固定資産税が松本市から来ていたね。face08喜んで!)

毎年、少しづつですが、進化している
我が家の家庭菜園術。。。


毎日5分、継続してマメマメ手をかければ、
ちゃんと期待に応えてくれる。

家庭菜園、楽しいですね。。。

我が家の土地選びは、
優先順位的に、換金性と将来賃貸にした時の家賃を
最大限考慮したので、北道路の44坪です。


信州 土地選び3つの法則を実践して、手に入れました。

とても気に入っている土地ですが、
前のおうちまでの距離が、決して広くないので、

リビング、ダイニング・キッチンの日当たりは、
悪くないのですが
(2階に、リビング、ダイニング、キッチンがあります)

お庭の日光の当たる季節は、
日が高くなる4月〜9月初旬頃まで。。。

4月は、まだまだ、信州は寒いので、
家庭菜園のスタートは、毎年、5月のGWを超えたあたりからの
スタートでした。

しかし、どうせやるなら、毎年進化したいな
昨年は、なんと!

秋に、ネギと玉ねぎを植えておきました。
その玉ねぎとネギが、この時期に活躍しています。

* 味噌をつけて食べると、美味しいです。

本当は、
そら豆とスナップエンドウも、11月頃植える予定だったのですが

昨年、植えるのを、忘れてしまいましたので、
今年に入って、4月初旬ころ、種まきしました。

すくすく育ってはいますが、
暑くなるまでに収穫したい。。。

果たして間に合うか!

サラリーマン父さん

かぼちゃのツナトマト煮
  


Posted by チームエルハウス. at 2018年05月03日07:00

ウィーンマラソン完走のあとは、オーストリアビールと生野菜とおつまみでクールダウン

こんにちは

人生を楽しく豊かに生きていく
多くの人が、そのような人生を歩みたいと、
考えています。

私たちもそうです

私たちも、かなわない夢はない! を
メンバー皆で、実践しながら、
これを実践するには、勇気が必要です。決してラクではありません



人生を楽しく豊かに生きていきたいと願う方のお手伝いを
家づくりを通じて、していければ良いなと、考えています。

夢や希望は無限では、ありますが
(私たち個人の思い込みの範囲内での有限ではありますが、、、)

人生の時間は、確実に有限であり、また命の期限も確実に有限です。

ですから、
人生を楽しく豊かにいきていくためには、
優先順位を決めることが、すごく、大事だと思っています

何に時間をかけ、
何に時間をかけないのか、

何にお金をかけ、
何にお金をかけないのか、


もちろん、それぞれの家族により、
その優先順位は、異なり、
その優先順位には、良い悪い、善悪はありません
(好き嫌いは、あるかもしれないですが。。。)

優先順位がない人生では、もしかすると、
時間もお金も、選択と集中が、無意識になり、
全てが、中途半端になってしまうかもしれません。

我が家にも、
人生を楽しく豊かにいきていくためには、いくつかのルールがあります。
優先順位があるのです。

もっとも、
優先順位が高いルールは、

1.外食はしないこと。
2.光熱費は徹底的にケチること。
3.車は、徹底的に移動手段と思うこと

外食をしないのは、夫婦二人がお酒を飲むので
一回の外食で、1万円以上かかってしまうこと。
(その費用を蓄積し、海外への旅費用に使います)

光熱費をかけないのは、その費用は、思い出として残らないため
もっとも、かけたくない費用であること
(しかし、健康には気をつけたいのと、今は、電気機器の燃費が良くなっているので
この考えは、少し、再考しなければならないかもしれません)

車にお金をかけないのは、ステイタスや権威や名誉などには、興味がなく
単なる、情報を仕入れながらの移動手段と考えていること
(最低限の安全性と、経営に関する情報を聴きながら移動できれば十分です)

こんな事情から、
外食費用と光熱費と車の費用を、合計すると
長野県でも、トップクラスのケチケチ度だと、思うのです。face08

しかし、非日常の世界や、
「海外を、暮らすように旅する」といったことへ、
時間とお金を使うのは、優先順位が高いです。

今回、行ったのは、オーストラリア
ザルツブルグとウィーン。
ウィーンでは、マラソンを、走りました。

マラソンの後のお楽しみは、何と言っても
ビールとおつまみ。

本当は、こんな感じで盛り付けたいのですが、


なかなかそのようなセンスもなく、
今回の自分で作ったお楽しみ食は、こんな感じでした。



スーパーで買ってきたものを、
ただ、切っただけ、ただ、ちぎっただけ、ただ、盛り付けただけ
という話も、ありますが、、、face08

非日常でのビールとおつまみは、
脳を活性化し、最高のご褒美になります。

そして、もっともっと
多くの人に求められる仕組みを生み出したいと
いつも、思います。

一人での二次会は、こんな感じ。
この日は、ワインは赤を選択しました。


オーストラリア、ビールもワインも、美味しいです。
質が良くて、価値ある価格のものが、多かったです。。。

サラリーマン父さん

旅ごはん in Salzburg  


Posted by チームエルハウス. at 2018年04月24日07:00

特急しなの 車中でいただいた、たけのこご飯弁当

こんにちは

久しぶりにお弁当を作ってもらいました。

今回のお弁当は、JRの篠ノ井線経由で、上田駅にいく、
特急しなのの車中で、いただくためのお弁当


* 産直で購入させていただいた、たけのこもこれが最後かな???

今年前半の山場、
上田城〜善光寺のウルトラオリエンテーリング
長野マラソン

への力弁当になりました。。。

サラリーマン父さん

筍ごはん  


Posted by チームエルハウス. at 2018年04月15日07:00

春の楽しみ、たらの芽とたけのこ

こんにちは。

我が家では、毎年の春の天ぷらを、楽しみにしています。

昨日、寮生活をしていた娘が、一時、帰宅したので、
庭で取れた、たらの芽と産直で買った、たけのこを使って
天ぷらをしてもらいました。

家族全員でワイワイお話ししながら、うちごはんでの天ぷら。
バーベキューもいいですが、天ぷらもいいですね。。。

美味しかったです。。。


* 裏山で取れた取り立てのたけのこが、販売所で売っていました。。。

サラリーマン父さん
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Posted by チームエルハウス. at 2018年04月07日07:00

出張帰りにお勧めしたい、安くて見栄えのするお土産。。。

こんにちは

東京へ出張した時に、
よく帰りにバケットを、購入して帰ります。

300円前後で、1本購入できます。

また、見栄えもするし、美味しいので、
お土産には、とてもお勧めできる1本です。

最近は、松本、塩尻でも美味しいパン屋さんが、
出来ていますよね。。。

* バケットには、チーズと赤ワインが良いですね。。。

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Posted by チームエルハウス. at 2018年02月23日07:00

夕食の食べる順番と、炭水化物制限について。。。

こんにちは。

私がライフで、
修行として、長距離を走るので、
我が家では、炭水化物を、たくさん食べます。

パスタに、ご飯に、パンに、焼きそばに、そうめんに、うどん
炭水化物を、ガツガツ、よく食べるのです。


* チキンパスタグラタン、表面がカリカリで、美味しかったです。

昔は、
ご飯とおかずとお味噌汁を、交互に順番に食べるのが良い

などと、言われた時代が、ありますが、
だいぶ世の中の価値観も、変わってきたものです。

ちなみに、私は野菜を全て食べてから、
他のメニューを食べていきます。

サラリーマン父さん

ローズマリー風味のチキンパスタグラタン  


Posted by チームエルハウス. at 2018年02月21日07:00

苦手な食べ物はないけど、苦手な味付けは、まあまあ、あります。

こんにちは

苦手な食べ物は、ほとんどないのですが、、、
「あえて食べないでも良いな」という味付けは、
まあまあ、あります

・ホワイトソース系のパスタ
・豆乳系の鍋

女子が好きなものが、私の苦手な味付けなのでしょうか?

この日の八角も、
実は、あえて好んで食べないなという味付けです。

バレていたみたいです。。。(笑)


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Posted by チームエルハウス. at 2018年02月17日07:00

いつも、おいしそうなお弁当を作ってもらえて、いいですね。。。(誤解です)

こんにちは

我が家では、
娘が幼稚園、小学校、中学校で、お弁当だったので

奥さんが、小さい頃から、娘のお弁当をつくってくれました。

よく、サラリーマン父さんも、
いつも、おいしそうなお弁当をいただけて、
良いですね

と言っていただけるのですが、
お昼ご飯は、食べたり食べなかったり、

また、予定があったり、なかったりと、
ランチ時間が、不確定なため、

お弁当をつくってもらう機会は、
実は、滅多にありません。

しかし、この日は、
久しぶりにつくっていただきました。


* こちらは、娘のお弁当です

私のお弁当はこちらです。
(もちろん、ついでです。。。笑)


* ボリューミーで、美味しくて、ガツガツ食べてしまいました。

美味しかったです
また、お願いしてつくってもらおうと、
思います

サラリーマン父さん

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Posted by チームエルハウス. at 2018年02月13日07:00

食べたいものがある時、お願いするタイプ? 勝手に用意するタイプ?

こんにちは。

我が家の夕食は、よっぽどのことがない限り、
奥さんが作ります。

ですので、よっぽどのことがない限り、
メニューは、奥さんが決めます。

メニューについて、つくっていただくものについて
文句は、ないのですが、

でも、たまに、ごくたまに、
今日は、あれが食べたいな! というときが、
あるんですよね。。。

食べたいものがある時、
お願いするタイプですか?
勝手に材料を買ってしまうタイプですか?

私は、勝手に材料を買って来てしまうタイプです。

今日は、餃子が食べたくなり、冷凍餃子を、買って来ました。
材料があると、作ってもらえるみたいです。。。笑

* 冷凍餃子は、焼きが難しいですね。。。

サラリーマン父さん

牛肉とえのきの山椒炒め  


Posted by チームエルハウス. at 2018年02月06日07:00

村上龍さんの番組で、取り上げられていた? 食パンを、何もつけずにそのまま、ガシガシ食す。

こんにちは

我が家は、テレビ東京好きです。
全体のほぼ80%のテレビは、録画で見るのですが、
ほぼテレビ東京と、NHK。

確か、この食パンは、テレビ東京のカンブリア宮殿で
取り上げられていたような。。。

* 確かに柔らかくて、ふわ〜としていて、美味しかったです。

二人で、一斤、完食してしまいました。

・カンブリア宮殿
・アド街ック天国
・ガイアの夜明け
・プロフェッショナル
大好きな番組です。

サラリーマン父さん

追伸
疲れた時は、アメトークを見ます。
笑いを提供するお笑い芸人さんは、尊敬に値します。。。

恵方巻き3種  


Posted by チームエルハウス. at 2018年02月04日07:00

油断大敵。7年ぶりのインフルエンザ

こんにちは

昔の人が作った言葉には、
本質を、言い当てるたくさんの言葉が、あります

「油断大敵」
本当に、その通りだなと思う言葉ですね。

正直、ここ7年くらいは、
風邪などひいたことがありませんでした。

今年は、インフルエンザがすごく流行っていましたが、
正直、自分がかかることはないと、思っていました。

気を緩めていたわけではないのですが、
やはり、普段のコツコツとした、トレーニングの不足
免疫力が落ちていたのでしょうね。。。


* 野菜たっぷりのチゲ風鍋。なるほど、焼肉のタレが隠し味なのか。。。

娘がインフルエンザにかかり、強制送還
(寮から自宅へ、帰って来ました)

娘が復活、帰っていったと同時に、
インフルエンザに、かかってしまいました。。。

サラリーマン父さん

おでん
  


Posted by チームエルハウス. at 2018年01月31日07:00

焼きも水も良いけど、揚げも良いですね。。。

こんにちは

餃子は、焼き餃子が好きです。

揚げ餃子

しかし、揚げ餃子も良いですね。
納豆入りでなかなか、美味。
サクサク感が、さらによかったです。

サラリーマン父さん

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Posted by チームエルハウス. at 2018年01月15日07:00

食べたいものを、奥さんに作ってもらう方法 2

こんにちは

我が家では、夕食のメニューは、ほぼ100%
奥さんが決めてくれるのですが

時には、私が、食べたいなと思うことがあります。

そんな時は、
「○○○でも、作っておこうか?」
と、私、言うみたいです。

そんな癖があるなんて、
今まで、気がつきませんでした。。。

* 信州の寒い冬には、おでんを食べたくなることが、何回かありますね。

サラリーマン父さん

おでん  


Posted by チームエルハウス. at 2018年01月12日07:00

自分の食べたいものを、奥さんに作ってもらう方法

こんにちは

我が家では、基本、奥さんが食べたいものを、家族の食卓に
出していただけるらしいのですが、
(そりゃ、そうですよね。毎日作ってもらっているので、贅沢は言えません)

たまに、すごく何かが、食べたくなることがあります。
今回は、おでん。

おでん

作ろうか?
というと、その場では、断られるのですが、
数日中に、作ってくれることが多いです。

いつも、ご飯を、ありがとう。

サラリーマン父さん

追伸
簡単レシピは、こちらからどうぞ。
https://chaobento.exblog.jp/27993385/  


Posted by チームエルハウス. at 2018年01月12日07:00

JK女子の間で、大人気なのかな?

こんにちは。

「チーズダッカルビを、食べたい」
高校生の娘が言っているのを聞いて、何それ?

と思っていたのですが

チーズダッカルビ


実際に作ってもらい食べると、中々、野菜たっぷりで
かなり、美味しかったです。

サラリーマン父さん

追伸
簡単レシピは、こちらからどうぞ。
https://chaobento.exblog.jp/27985106/  


Posted by チームエルハウス. at 2018年01月10日07:00

実家で取れた、無農薬レモンをいただきました。

こんにちは。

私の松本の自宅は、北道路44坪の敷地に、
120㎡弱の二階建てが経っているのですが、

春のたらの芽から、
初夏のねぎ、ミックス野菜、
夏のミニトマト、きゅうり、ミョウガ、
秋のほうれん草

まで、狭い庭なりに、楽しんで家庭菜園ができます
(家づくりをしてよかったなと思うことです)

しかし、さすがに、寒さの関係もありますが
庭に広さからしても、レモンの収穫は厳しいです


* 実家で取れたレモンを、奥さんがパチリ。

先日、実家でレモンを、もらってきました。
なかなかの見栄え。

味も、美味しいです


* 夕食でレモンは、このような形で、活躍します。

安心できる食べ物は、いいですね。。。

サラリーマン父さん

牡蠣と豚のレモンシャブ
  


Posted by チームエルハウス. at 2017年12月24日07:00

忘年会では、美味しいものを食べていると、思われがちですが、、、

こんにちは。

クリスマスが近いですね。。。


いよいよ、今年も年末です
年末年始は、忘年会と新年会が、チラホラ入ります

忘年会では、美味しいものを食べていると、
誤解されがちですが、笑

* 贈り物をいただきました。ありがとうございます。

多くは、居酒屋なので、
普段の飲み会と、あまり変わりがないのです。。。

サラリーマン父さん

2017 X'masスワッグ & 松阪牛丼
  


Posted by チームエルハウス. at 2017年12月20日07:00

実家で柚子をいただきました。

こんにちは。

実家で柚子をもらってきました。

20代、30代の頃は、柚子は
あまり美味しいとは思いませんでしたが、

だんだん体が、欲するようになってきたのか、
鶏肉に、まぶして、美味しくいただきました。

* ヘルシーにいただいた鶏肉の上に柚子

なかなか見た目もよく、美味しかったです。

サラリーマン父さん

蒸し鶏で4品  


Posted by チームエルハウス. at 2017年12月04日07:00

10日遅れの、ボジョレー・ヌーボー

こんにちは

10日遅れのボジョレー・ヌーボーでした。

さすがに、10日も経つと、スーパーはもちろん
どの酒屋さんも、ほとんど在庫がなくて、

セールになっていて、少し安くなっているものを
買ってきました。


* 左上が、セールで安くなっていたボジョレー


* なかなかワインにあう、美味でした。

サラリーマン父さん

ポルチーニのフリッタータ  


Posted by チームエルハウス. at 2017年11月27日07:00

ビールと良く合う、お好み焼きの作り方のコツ

こんにちは

料理で活躍することは、少ない私ですが、
ホットプレートで、お好み焼きを作るときは、重宝されます。


* 我が家のお好み焼き、ビールにあって最高

サラリーマン父さん

追伸
簡単レシピは、こちらからどうぞ。

長芋を入れて、生地を寝かせて、焼く少し前に、野菜と混ぜ合わせるのが、
コツだよと、言っていたような気がします。
https://chaobento.exblog.jp/27676163/  


Posted by チームエルハウス. at 2017年11月13日07:00